The Bastard Urban Medium Solo kamado barbecue is echt zo’n barbecue waar je spontaan een beetje verliefd op wordt. Lekker compact, maar met de mogelijkheden van een veel groter model. Het is het maatje waar je op rekent als je wil genieten van die echte keramistijl en houtskoolgeur, maar dan zonder dat ‘gegooi met ruimte’ in je tuin, dakterras of balkon. Je krijgt precies genoeg grilloppervlak (40 cm grillrooster!) om voor je vrienden te koken, maar hij is nét wat handzamer dan de grote broers. Serieus, dit model pakt nét even anders uit, en dat merk je.

Compacte kamado, groots in prestaties

Wat ik zelf echt tof vind aan deze compacte kamado is het nieuwe multi level systeem. Je kunt nu twee temperaturen tegelijk in de smiezen houden, dat geeft zoveel vrijheid! Stel je voor: aan de ene kant langzaam roken, aan de andere kant lekker direct grillen. En dat met die twee halve RVS roosters die je precies waar je wil in hoogte zet. Geen gedoe, gewoon spelen met hitte, nét zoals jij het wilt.

Wat bovendien heel chill is: The Bastard Urban Medium Solo is gemaakt van industrieel keramiek (cordieriet). Dat is niet alleen een stuk steviger dan een simpele barbecue, maar het zorgt ook dat ‘ie je niet zomaar in de steek laat na een paar seizoenen. Die stevige keramische buitenschil en binnenschil horen gewoon jaren mee te gaan. Klinkt misschien als iets kleins, maar geloof me, dat geeft rust. Gaat die warmte er constant lekker in én uit…

Urban design barbecue met karakter

Het matte zwart van dit model straalt echt iets uit. Geen poespas, wel stijl! Precies wat je zoekt als je een strak ogende urban design barbecue wil die net zo goed doet in een hip dakterras als in een groene tuin. Het gewicht van 101 kilo betekent dat ‘ie een robuuste feel heeft, maar het model is altijd nog draagbaar genoeg om te verplaatsen als dat nodig is. En natuurlijk komt ‘ie met allerlei handige accessoires, denk aan de RVS kolenmand en de gietijzeren topventilatieschijf, die het temperatuurbeheer heel fijn maken.

Wat je allemaal krijgt:

• The Bastard Medium Urban solo model kamado
• NIEUW multi level systeem om je hitte perfect te verdelen
• Twee halve RVS grillroosters (6mm dik)
• Twee halve plate setter met zwarte coating (ideaal voor indirect grillen)
• RVS kolenmand
• RVS ash lifter (lekker makkelijk schoonmaken)
• Gietijzeren topventilatieschijf
• Infinity fiberglass vilt (voor goede afdichting)
• En niet onbelangrijk: 20 jaar garantie op de keramische buiten- en binnenschil (andere onderdelen hebben korte garantie)

Met een grilloppervlak van 40 cm en een hoogte van 114 cm heb je dus een compacte kamado in handen die helemaal klaar is voor de uitdaging.

Ik hoop dat dit je een beetje een idee geeft waarom deze solo kamado barbecue zo’n fijn ding is om mee te werken. Er zit liefde en aandacht in, dat voel je. En ja, het draait om meer dan alleen grillen, het is ook gewoon een beetje buitenleven en genieten. Klaar om de volgende BBQ-held te worden?