Met de Boretti Terzo Houtskoolbarbecue gaan we ‘back to basics’, maar dan wel met die lekkere kwaliteit die je van Boretti gewend bent. Je weet wel, dat gevoel van buiten zijn, met vrienden of familie, kolen die zachtjes knetteren, die geur van geroosterd vlees of gegrilde groente in je neus. Heerlijk toch? Maar dan niet zo’n log gevaarte dat je amper de tuin uit krijgt. Nee joh, dit is een alleskunner in mini-formaat. Compact, stoer en mega-handig.

Het eerste wat opvalt? Die robuuste uitstraling. De Terzo ziet er strak uit, met z’n industriële vibe. Maar het draait niet alleen om de looks. Deze Boretti houtskoolbarbecue is lichtgewicht, heeft degelijke draagbeugels en is dus in no time onder je arm mee naar het park, de camping of zelfs ’t strand. Serieus, je tilt ’m zo de auto in. Of je keuken uit. Wat een gemak.

Slim ontwerp Boretti Terzo Houtskoolbarbecue met liefde voor grillen

Geïntegreerde thermometer: gewoon handig

Zeg nou zelf, hoe vaak heb je wel niet geroepen: “Is ‘ie al heet genoeg?” en dat je dan je hand erboven houdt om het ‘ongeveer’ in te schatten? Die tijd is voorbij. De ingebouwde thermometer in de deksel pakt dat klusje voor je op. En geloof me, dat maakt écht verschil voor je ribeye of gegrilde aubergine. Zo weet je precies wanneer je los kunt gaan of juist even moet wachten. Geen giswerk meer.

Ventilatieroosters: regie in eigen hand

Die roosters aan de zijkant… misschien lijkt dat detail klein, maar dat geeft je zoveel controle over je vuur. Je regelt zelf de luchttoevoer, en dat is goud waard als je een beetje gevoel hebt voor timing en hitte. Of je nou een dikke steak keihard dichtschroeit in een paar minuten of langzaam een kippendijtje laat garen, je bepaalt het gewoon zelf. En dat voelt goed.

Direct óf indirect grillen? Ligt helemaal aan jou

Wat ik persoonlijk zo lekker vind aan de houtskoolbarbecue Boretti Terzo, is dat je ‘m op verschillende manieren kunt gebruiken, ook al is ‘ie klein. Je kunt er gewoon direct op grillen voor die snelle hotdogs of een perfecte hamburger. Maar vertraag je tempo en ga voor indirect grillen, dan krijg je die échte barbecue vibe. Rustig een hele maïskolf garen of een vispakketje smakelijk laten sudderen. Je kunt alle kanten op.

Praktisch en doordacht tot in de details

Zo’n detail waar je normaal misschien niet bij stilstaat, maar waar je ZO blij mee bent: de uitschuifbare kolenlade. Kolen bijvullen tijdens het grillen, zonder gedoe of een complete herrie? Check. En na afloop trek je die aslade er gewoon uit om de boel schoon te maken. Geen gedoe met scheppen of vegen. Zo makkelijk is deze Boretti houtskoolbarbecue.

En dan dat lichte gewicht, je hoeft geen bodybuilder te zijn om ‘m te verplaatsen. Parkdag gepland? Gooi ‘m achterin de auto. Zin om na het werk even met een paar vrienden aan het water te chillen? Terzo mee, ready to grill.

Rauw, stoer en lekker compact Boretti houtskoolbarbecue

Wat ik er zo tof aan vind, is dat de Boretti Terzo houtskoolbarbecue een beetje dat rauwe randje heeft. Niet te gelikt, niet te plastickerig. Gewoon degelijk staal, dat tegen een stootje kan, en toch voelt alsof je ‘m overal mee naartoe kunt nemen. Of je nou in je achtertuin staat met de kinderen of ergens ver weg in de natuur een lekker stukje vlees klaarmaakt, deze Terzo voelt altijd goed.

Wil je indruk maken zonder ’t overdreven te doen? Dan is dit je maatje. Low-key stijlvol, praktisch als een Zwitsers zakmes (maar dan stoerder), en altijd klaar voor actie.